Kategorie-Archiv:Ernährung

Sind Supplemente sinnVOLL oder sinnLOS?

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Sind Supplemente sinnVOLL oder sinnLOS?
«Theoretisch ist es möglich, mit einer gesunden Ernährung unseren Nährstoffbedarf zu decken. Praktisch ist das heutzutage mit unserem Lebensstil für die meisten nicht mehr möglich.»10 Gründe für Nährstoffmängel und wieso uns das heute fast alle betrifft …Ausgelaugte BödenZucht auf Ertrag (Masse) nicht auf Qualität (Nährstoffdichte)MonokulturenÜberdüngungUngesunde ErnährungVerzicht auf nährstoffreiche Lebensmittel Bsp....

Spezial Lasagne Gluten- und Laktosefrei

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Spezial Lasagne Gluten- und Laktosefrei
Du benötigst: 4 – 6 Mittelgrosse bis grosse Zucchettis (Bio) 6 – 9 Mais, Reis oder Erbsen Lasagneblätter (Migros, Reformhaus) 1 EL Kokosöl zum Anbraten 500 g Bio Rinderhackfleisch (Migros, Metzger, selbst machen mit Fleischwolf) 1 - 2 Bund Frühlingszwiebeln Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Schnittlauch, Peterli, Oregano, Basilikum) 1 TL...

Selbstsabotage Teil 1 – oder wie du dir deine Realität kreierst, so wie du sie brauchst

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Selbstsabotage Teil 1 – oder wie du dir deine Realität kreierst, so wie du sie brauchst
Immer wieder beschäftige ich damit, welche Themen für dich als Leser/in interessant sein könnten. In meiner Arbeit als ganzheitliche Gesundheitscoachin, stosse ich immer wieder auf die verschiedensten Selbstsabotageprogramme und um dieses Thema geht es heute in diesem Beitrag. Was ist Selbstsabotage?Als Menschen sind wir alle wahre Künstler/innen darin, uns unsere...

Michi’s Meals: Weisser Toblerone Cheesecake

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Michi’s Meals: Weisser Toblerone Cheesecake
Hier zeige ich dir mein "neues" und eigenes Geheimrezept: Du benötigst: Für den Boden: 6-8 Mandel-Hafer Cookies (Alnatura)1 EL Kokosöl Für die Füllung: 500g Quark ¾ Fett2 ganze Eier2 El Kokosblütenzucker1 Packung Weisse Toblerone Schokolade Zubereitung: Kleine Springform (Herzform) leicht mit Butter fetten und/oder mit Bachpapier auslegen.Für den Boden: Cookies...

5 Tipps für deine Gesundheit und mehr Energie im Alltag

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5 Tipps für deine Gesundheit und mehr Energie im Alltag
Keep it smart und simple wird je länger je mehr mein Leitspruch im beruflichen, wie auch im privaten Alltag. In einer Welt, in der wir immer mehr leisten wollen und uns sehr häufig auch dazu gedrängt fühlen immer mehr tun zu müssen, gewinnen für mich als ganzheitlicher Gesundheitscoach einfache und...

Was dein Blutbild über dein Blutzuckermanagement verrät

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Was dein Blutbild über dein Blutzuckermanagement verrät
Seit ich mit Blutbildern im Ernährungscoaching arbeite, sind zu hohe Blutzuckerwerte, die auf eine Vorstufe von Diabetes Typ 2 hindeuten bei Klienten ein immer häufiger auftretendes Symptom, die darauf hinweisen, dass der Körper aus dem Gleichgewicht geraten ist. Die zu hohen Werte werden verursacht von einem unbewussten und ungesunden Lebensstil....

Michi’s Meals: Schoko-Kokos Muffin

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Michi’s Meals: Schoko-Kokos Muffin
Heute verrät dir Michi sein eigenes Geheimrezept von seinem super leckeren Gluten- und Laktosefreien Bio Low Carb Muffin! Du benötigst: 1 Cup Kokosraspeln 1 Cup Mandeln gemahlen 1 Cup Reismehl 2 Cup Kokosmilch 2 EL Rohrzucker 1 EL Vanilleschoten gemahlen 1 TL Honig 1 Packung Backpulver 1 Packung Kuvertüre Schokolade...

Low Carb, high protein rainbow Cheescake

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Low Carb, high protein rainbow Cheescake
Süsses ist total ungesund?! Nicht unbedingt! Michi zeigt dir jetzt sein eigenes Geheimrezept von seinem: *Low Carb, high protein rainbow Cheescake* Du benötigst: 500g Protein Magerquark 500g Magerquark 100g Grichisches Jogurt 2 ganze Eier 1 EL Vanilleschoten gemahlen 4-8 Lebensmittelfarbe (wenn du es auch so bunt möchtest 😊) 1 Packung Schokoladen...

Feine Hacktätschli

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Feine Hacktätschli
Tierische Produkte enthalten wichtige Nährstoffe für uns. Mit unter die wichtigsten sind die Aminosäuren. Aminosäuren sind die kleinsten Bausteine der Proteine. Und da wir ja wissen, dass Proteine für unseren Körper Bausteine und vieles mehr sind, ist klar warum ich auf diese gute Proteinzufuhr poche. Wegen der schlechteren biologischen Verfügbarkeit...
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